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Gaggenau 200 series Piano cottura Flex a induzione con sistema di aspirazione integrato 80 cm CV282111
Riferimento: CV282111
EAN:
5.758,40 €
4.318,80 €
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Gaggenau 200 series Piano cottura Flex a induzione con sistema di aspirazione integrato 80 cm CV282111
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- Cornice in acciaio inox.
- Funzione Flex per combinare le zone cottura rettangolari
- Posizionamento libero di pentole e padelle all'interno delle zone cottura rettangolari
- Sistema di ventilazione estremamente efficiente integrato nel piano
Dati tecnici
Zone cottura
- 2 zone cottura Flex Induction 19x23 cm (2200 W, con booster 3700 W). Se unite raggiungono la dimensione di 38x23 cm (3300 W, con booster 3700 W).
- 2 zone cottura Flex Induction 19x23 cm (2200 W, con booster 3700 W). Se unite raggiungono la dimensione di 38x23 cm (3300 W, con booster 3700 W).
Performance
- Performance e rumorosità: 3 livelli di potenza + intensivo: potenza max. di aspirazione secondo DIN EN 61591. Potenza sonora secondo EN 60704-3. Pressione sonora secondo EN 60704-2-13. Riduzione odori nella modalità ricircolo secondo EN 61591
- Estrazione: 530 / 636 m³/h. 70 / 74 dB (A) re 1 pW. 59 / 62 dB (A) re 20 μPa.
- Ricircolo: 497 / 627 m³/h. 67 / 72 dB (A) re 1 pW. 55 / 61 dB (A) re 20 μPa.
Funzionamento
- Comando Twist-Pad con selettore a magnete amovibile per facilitare la pulizia del piano.
- Controllo user friendly con display a 2 colori (bianco/arancione)
- Indicatori di zona cottura sulla vetroceramica
- Controllo elettronico della potenza a 17 livelli.
- Controllo a 3 livelli + 1 livello intensivo del sistema di ventilazione
Caratteristiche
- Funzione Flex per zone rettangolari
- Riconoscimento automatico della padella
- Funzione di cottura professionale
- Possibile funzionamento abbinato a Cooking Sensor CA 060 300
- Frying sensor
- Funzione booster per pentole
- Funzione booster per padelle
- Funzione mantenimento in caldo
- Funzionamento del sistema di ventilazione controllato tramite sensori
- Attivazione automatica del sistema di ventilazione quando una zona cottura viene utilizzata
- Aspirazione intervallata, 6 minuti
- Funzione post-cottura controllata tramite sensori
- Indicatore di saturazione filtro grassi e filtro aria
- Filtro rimovibile e lavabile in lavastoviglie
- Elemento di copertura della cavità aspirante in zinco nero ad alto grado, lavabile in lavastoviglie
- Tecnologia di funzionamento a motore elettromagnetico senza spazzole BLDC per un'efficienza al top
- Interni ottimizzati per una circolazione dell'aria estremamente efficiente
- Stopwatch
- Timer cottura (fino a 99 minuti)
- Tempo di cottura programmabile
- Funzione Memory.
- Menu opzioni.
- Funzione Power Management: regolazione e limitazione elettronica dell’assorbimento elettrico a seconda dell’esigenza.
- Home Connect: Servizi digitali integrati con la rete di casa via cavo LAN (consigliato) o via WiFi.
- Il funzionamento della modalità Home Connect dipende dalla disponibilità del servizio Home Connect in ogni nazione. Per ulteriori informazioni visitare www.home-connect.com
Valori di consumo
- Classe di efficienza energetica A (In una scala di classi di efficienza energetica da A+++ a D)
- Consumo energetico 56.9 kWh/ anno
- Classe di efficienza di ventilazione: A.
- Classe di efficienza di illuminazione: -.
- Classe di efficienza filtro: B.
- Livello sonoro min. 61 db / max. 70 db con livello aspirazione normale.
Sicurezza
- Interruttore principale (on / off).
- Spia di funzionamento.
- Sistema di riconoscimento pentole.
- Indicatore di calore residuo a 2 stadi
- Sicurezza bambini.
- Termocoppia di sicurezza
- Protezione superiore lavabile in lavastoviglie
- Contenitore di raccolta dei liquidi con capacità 0,9 litri, lavabile in lavastoviglie.
Precauzioni di montaggio
- Larghezza minima fondo mobile: 60 cm.
- Profondità di immersione nel piano di lavoro: min. 60 cm con ricircolo non canalizzato, min 65 cm con ricircolo canalizzato/estrazione
- Profondità nel mobile 223 mm.
- Il set di ricircolo non canalizzato CA 082 010 richiede un'apertura verticale di min. 25 mm dietro il pannello posteriore del mobile. Si raccomandano 50 mm per una performance ottimale.
- L'uscita dell'aria sul retro dell'apparecchio è direttamente accessibile con un condotto piatto (ø 150).
- In modalità estrazione dell'aria deve essere installato un deflettore unidirezionale con una pressione di apertura massima di 65 Pa.
- Per prestazioni ottimali nel ricircolo dell'aria, si consiglia una superficie di deflusso di almeno 440 cm².
- Da utilizzare solo con pentole ferromagnetiche.
- Per le installazioni a ricircolo previste verso pareti esterne non isolate, si consiglia una progettazzione con aspirazione canalizzata.
- L'efficiente motore aspirante permette un sistema di canalizzazione fino a 8 metri e 3 curve a 90°, con la garanzia di prestazione soddisfacenti
- L'apparecchio può essere installato dal basso.
- Peso dell'apparecchio c.a. 29.
- L'apparecchio deve essere facilmente accessibile dal basso.
- Garantire una maggiore aerazione del locale se la cappa è installata in un locale dove è presente un camino funzionante.
- La portata e la stabilità, in particolare nel caso di piani di lavoro sottili, deve essere sostenuta mediante opportuni sottostrutture. Prendere in considerazione il peso dell'apparecchio e carichi aggiuntivi.
Valori di collegamento
- Assorbimento totale 7.4 kW.
- Cavo di collegamento lunghezza 1.5 m senza spina.
- Consumo in standby/display OFF 0.5 W.
- Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi
CV282111
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