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Gaggenau 400 series Forno CombiVapore 60 cm Antracite Gaggenau Cerniera porta Destra BS470102
Riferimento: BS470102
EAN:
8.056,88 €
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Gaggenau 400 series Forno CombiVapore 60 cm Antracite Gaggenau, Cerniera porta: Destra BS470102
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Dati tecnici
Sistemi di riscaldamento
- Aria calda + 100 % umidità. Aria calda + 80 % umidità. Aria calda + 60 % umidità. Aria calda + 30 % umidità. Aria calda + 0 % umidità. Cottura a bassa temperatura. Cottura Sous-vide. Grill livello 1 + umidità residua. Grill livello 2 + umidità residua. Grill + ventilato. Lievitazione. Scongelamento. Rigenerazione.
Funzionamento
- Apertura automatica della porta
- Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo
- Display con testi in chiaro
- Opzione per memorizzare ricette personalizzate
- Possibilità di personalizzazione dei programmi automatici.
- Tasto informazioni
- Apertura laterale fino a 180°.
Caratteristiche
- Grill a tutta superficie dietro vetroceramica fino a 2000 W
- Funzione condensazione vapore.
- Vapore aggiunto
- Termosonda a 3 punti di rilevazione con spegnimento automatico e indicazione del tempo di cottura.
- Programmi automatici.
- Display con indicatore di temperatura.
- Funzioni timer: tempo di cottura, tempo di fine cottura, timer breve, timer lungo, contaminuti
- Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
- Indicazione di saturazione filtro acqua (se installato il filtro decalcificante GF 111 100)
- 2 luci LED laterali.
- Vano di cottura in acciaio inox
- 3 livelli di cottura
- Servizi digitali integrati (Home Connect) con la rete di casa via cavo LAN (consigliato) o via WiFi
- Il funzionamento della modalità Home Connect dipende dalla disponibilità del servizio Home Connect in ogni nazione. Per ulteriori informazioni visitare www.home-connect.com
Sicurezza
- Sicurezza bambini
- Termocoppia di sicurezza
- Ventola di raffreddamento
Pulizia
- Programma di pulizia, completamente automatico
- Programma decalcificazione per generatore di vapore.
- Programma asciugatura
- Asciugatura automatica della cavità alla fine del processo di cottura.
- Filtro removibile
- Demo per programma di pulizia
Precauzioni di montaggio
- Cerniere non reversibili.
- Non installare altri apparecchi al di sopra del forno
- Il tubo di scarico dell'acqua non deve superare in nessun punto il bordo inferiore dell' apparecchio. E' necessario posizionarlo almeno 100 mm più in basso rispetto allo scarico dell' apparecchio (v. disegno "acqua di scarico").
- Tubo di ingresso acqua estendibile
- Il tubo di scarico non deve essere più lungo di 5 m.
- Il collegamento per il tubo di carico dell'acqua deve sempre essere accessibile e mai posizionato dietro l' apparecchio.
- Lasciare libero l'accesso al rubinetto di carico acqua e al collegamento del tubo di scarico con il sifone (2). Non posizionarli direttamente dietro l' apparecchio (1-2).
- Il filtro decalcificante GF 111 100 (3) è necessario per l'allacciamento dell'apparecchio solo se la durezza dell'acqua supera 7° dH.
- L'apparecchio sporge di 47 mm dal fronte della nicchia del mobile.
- Considerare le misure quotate nel disegno, inclusa la maniglia della porta se applicabile, nel posizionamento di cassetti accanto al forno.
- Per l'inserimento di un forno in un mobile ad angolo, considerare l'apertura della porta minimo a 90°.
- La presa elettrica deve essere prevista fuori dalla nicchia del mobile.
Valori di collegamento
- Classe di efficienza energetica A (In una scala di classi di efficienza energetica da A+++ a D)
- Assorbimento totale 3.1 kW.
- Solo allacciamento acqua fredda.
- Tubo di carico 3.0 m con connessione 26,4 mm, estendibile.
- Tubo di scarico (ø 24 mm) da 3.0 m (HT).
- Cavo di allacciamento lunghezza 1.8 m con spina Schuko.
- Prevedere un cavo LAN
- Consumo in standby/display ON 0.8 W.
- Consumo in standby/display OFF 0.5 W.
- Consumo in standby/rete 1.8 W.
- Durata auto-standby/display ON 20 min.
- Durata auto-standby/display OFF 20 min.
- Durata auto-standby/rete 20 min.
- Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi
BS470102
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Gaggenau 400 series Forno CombiVapore 60 cm Antracite Gaggenau, Cerniera porta: Destra BS470102