SMEG FOOD

Il Forno Galileo Professional di Smeg è un prodotto dedicato ai professionisti del settore che cercano la perfezione ogni giorno. È progettato per vivere l’eccellenza in cucina, innovando la tradizione culinaria attraverso la semplicità della tecnologia.

Questo forno si contraddistingue per le sue elevate performance di cottura e l’alta efficienza energetica. La sua nuova cavità ThermoFunnel, con una forma parabolica nella parte posteriore, e la nuova geometria del deflettore favoriscono la distribuzione dell’aria e garantiscono un calore omogeneo per eccellenti risultati e uniformità nella cottura.

Il Forno Galileo Professional offre diverse modalità di cottura, tra cui la cottura a vapore, la griglia, la notturna, il sistema ΔT°, e l’ambiente secco. Queste funzioni permettono allo chef di gestire la quantità, la qualità e il grado di vapore in base alle esigenze di cottura e alle tipologie di pietanze.

Inoltre, il forno è dotato di un triplo vetro, una sonda al cuore multipunto, luci a led, un display Digital Canvas, una maniglia ergonomica, un ingresso USB, e filtri1. Grazie al nuovo supporto teglie reversibile, è possibile inserire sia teglie GN1/1 che 600x400 mm.

Il Forno Galileo Professional è un esempio di come Smeg Professional si dedichi alle esigenze dei professionisti del settore, offrendo prodotti che si contraddistinguono per una grande versatilità, massima efficienza e ridotti consumi energetici.